Caffe Corsini kafijas pupiņu izcelsmes vietas aptver visu zemeslodi. Tās izvēlētas ar individuālu pieeju starp kafijas audzētājiem, kas atrasti īpašos ceļojumos, labāko kafijas pupiņu meklējumos. Katra plantācija ir atsevišķa pasaule, kas ir jāpazīst un jāseko ar acīm un sirdi. Mūsu darbs sākas tieši šajās lieliskajās un dāsnajās zemēs, pie kafijas izcelsmes. No mūsu kafijas. Veidojam tiešas attiecības ar audzētājiem, vērojam augus un to attīstību, ar rokām taustām sulīgās ogas. Tā mums izdodas atlasīt un importēt labākās pupiņas.
Šī darba rezultāts ir lieliska garša kā kafejnīcās, tā Jūsu mājās. Garša, ko panāk ne tikai ar skaitļiem, aprīkojumu un tehnoloģijām, bet arī ar kultūrām, smaržām un zemēm, tadām kā Kolumbija, Kenija, Salvadora, Indija, Kostarika, Brazīlija, Jamaika un citām.